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日本一老者发明"大蒜咖啡" 不含咖啡因
更新时间:2017-10-19

日本一老者发明大蒜咖啡 不含咖啡因

据台湾“中时电子报”10月18日报道,近日,日本一名74岁的老先生下平米纪智发明了全世界第一杯100%用大蒜制成的咖啡,在日本引发轰动。

据报道,日本一名74岁的老先生下平米纪智发明了大蒜咖啡。这款新咖啡尽管外观和味道是咖啡,却不含咖啡因,甚至怀孕中的孕妇也可饮用!

对于发明这款特殊的咖啡原因,下平偷露,约30年前,当他在青森县八户市经营咖啡店时,因专心接待客人,烧焦了牛排和大蒜,意外发现将烧得焦黑的大蒜碾碎后泡热水,竟产生像咖啡一样的苦味。

退休后的下平先生经反覆实验莫索,终于调和出原料100%由青森县产的大蒜制成的大蒜咖啡,并于2015年取得专利,并在岩手县开设了工作室。

让人惊奇的是,这款咖啡喝起来就如同咖啡豆制成的咖啡!且因大蒜有暖身效果,因此体寒和贫血的人也适于饮用,最重要的是这款咖啡经过下平先生调配后,加热饮用也不用担心会有吃大蒜的口臭问题。

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