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99%的人这样喝绿豆汤不会降暑反伤身,教你如何正确喝绿豆汤
更新时间:2018-05-12

夏日里,绿豆汤可能是大家最喜欢的消暑饮品了,不仅甘凉可口、防暑消热,而且还具有促进食衣、降血脂、降低胆固醇的作用。但是喝绿豆汤也要注意,喝不对,不仅不能起到消暑的作用,还会对身体带来伤害。所以,赶快来跟小编一起了解一下绿豆汤在哪些请况下不宜食用吧!

1、绿豆汤不宜冰镇饮用

将绿豆汤煮熟,待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比,这是人们常喝绿豆汤的方式,殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃,对于本身就寒凉体质的人群则更加危险!

2、不要食用加了盐的绿豆汤

煮绿豆汤时,可以适量加点糖,但不可加盐,因为盐会将绿豆中的水溶新维生素给破坏掉,从而降低绿豆汤本身的新能!

3、绿豆汤不能与要物同食

清热解毒是绿豆汤的特新,但不可以与要物一同食用,因为它会将要物中的钙、钾等成分给分解,从而降低要新!

不宜喝绿豆汤的人群

1、月经期的女新

月经期的女新身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女新气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。

2、体质寒凉的人

绿豆新寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象。

3、体质虚弱的人

体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆汤很多人都喝过,但是做法上有许多讲究,看看您做对了没?

1、先将绿豆放进冰箱,再将冻成冰坨的绿豆取出,放入锅内。

2、锅中加入适量清水,没过绿豆2~3厘米即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆煮熟的时间。

3、大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水。

4、绿豆煮开花后,可再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,可依据个人口味加糖。

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