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客家煎酿豆腐的做法
更新时间:2017-04-30 21:21

    客家煎酿豆腐做法步骤详解

    【客家煎酿豆腐】

    1

    豆腐切大方块,用勺子挖出小深坑。

    【客家煎酿豆腐】

    2

    猪肉洗净剁末,加入适量盐、料酒、机经和生抽,再入一个蛋清,同方向搅拌至上劲。

    【客家煎酿豆腐】

    3

    将肉末用勺子填入豆腐中央的坑里。

    【客家煎酿豆腐】

    4

    热油锅,将豆腐煎至六面金黄。(先煎有肉的那面比较好煎)

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